?>

En iyi patlıcan yemeği yarışmasının kazananı ‘karnıyarık’ oldu

Konyaaltı belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen “doyran patlıcan şenliği büyük bir katılımla gerçekleşti. şenlikte, doyran patlıcanından üretilen yemeklerden oluşan yemek yarışmasında birincilik, karnıyarık yemeğine verildi.

Kültür Sanat - 4 ay önce

Konyaaltı Belediyesi tarafından bu yıl ilk kez düzenlenen “Doyran Patlıcan Şenliği büyük bir katılımla gerçekleşti. Şenlikte, doyran patlıcanından üretilen yemeklerden oluşan yemek yarışmasında birincilik, karnıyarık yemeğine verildi.

Konyaaltı Belediyesi tarafından düzenlenen, yerel lezzetleri tanıtmak ve bölge halkını bir araya getirmek amacıyla yapılan Doyran Patlıcan Şenliği, halkın yoğun ilgisi ve renkli görüntülerle gerçekleşti. Şenlikte, doyran patlıcanından üretilen yemeklerden oluşan yemek yarışması düzenlendi. Birbirinden farklı tarif ve sunumların tadımını protokolden oluşan jüri üyeleri değerlendirdi ve her yemeğe ayrı ayrı puan verdi. Yarışma sonunda, yaptığı karnıyarık yemeğiyle jüriden en yüksek puanı alan Saniye Demirkıran yarışmanın birincisi oldu. Şenlikte Konyaaltı Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu sergilediği yöresel oyunlarla Doyran halkının beğenisini toplarken, ilerleyen saatlerde sahne alan Neslihan Yılmaz Ören’in seslendirdiği yöresel türküler de bölge halkına coşku dolu bir şenlik yaşattı. “Ulusal pazarda olmasını sağlayacağız”

Doyran Yaylası’nda yetişen, hem ülkemizde hem de ulusal anlamda ekonomik değeri olan doyran patlıcanın tanıtımı için bir araya gelindiğini vurgulayan Başkan Kotan, “Konyaaltı’nın ve Antalya’nın güçlü bir yapısı, tarımsal potansiyeli var. Doyran patlıcanı da bunlardan bir tanesi. Soframıza geliyor ve ülke sınırını aşıyor. Bu ürün hem yerel ekonomide hem de ulusal ekonomide değer haline geliyor. Bundan dolayıda çok gurur duyuyoruz” dedi. Başkan Kotan, Antalya’nın güçlü bir tarımsal potansiyeli olduğunu, doyran patlıcanında bunlardan bir tanesi olduğunu söyledi. Kotan, “Bizler bu tarımsal üretimde çiftçilerimize her zaman destek çıkmaya devam edeceğiz’’ diye konuştu. “Doyran patlıcanı gibi tarımsal değerlerimizin yanında olacağız”

Tarımsal alanlarının korunması gerektiğini kaydeden Başkan Kotan, “Geçen günlerde HES projesiyle ilgili muhtarlarımız beni ziyarete geldi. Belediye başkanı olarak destek vermemi istediler. Ben de onların yanında yer aldım. Bir dayanışma içinde içinde süreç geçirdik. Bu başarı hepimizin. Bu mücadeleyi hep birlikte kazandık. Bu topraklarımızı korumakla sorumluyuz. Tüm bu değerleri yaşatmaya devam edeceğiz. Atatürk’ün dediği gibi , Türkiye’nin gerçek sahibi ve efendisi gerçek üretici olan köylüdür.” Biz de bu bilinçle köylülerimize destek olmaya devam edeceğiz. Emek en yüce değerdir. Konyaaltı Belediyesi olarak sorumluluğumuzun bilincindeyiz. Doyran patlıcanı gibi tarımsal değerlerimizin yanında olacağız. Onları destekleyeceğiz. Ulusal pazarda olmasını sağlayacağız ve hak ettiği değeri görmesini sağlayacağız” ifadelerini kullandı. "Eve yaptığım gibi yaptım"

Doyran Patlıcan Şenliği yemek yarışmasında birinci olan Saniye Demirkıran ise “Öncelikle böyle bir etkinlik düzenleyip doyran halkının yanında olan Konyaaltı Belediye Başkanımız Cem Kotan’a ve muhtarlarımıza teşekkürlerimi sunuyorum. İlk defa böyle bir şenlik düzenledi. 12 kişinin katıldığı yarışmada birinci oldum. Evde yaptığım gibi yaptım ve yemeği tadanlar çok beğendi. Bizim doyran patlıcanımız çok ünlü. Yurtdışına ihracat yapılıyor. Doyran patlıcanımız üretimde Antalya’da birinci sırada. Bundan dolayı çok gurur duyuyorum” diye konuştu.

HABER KAYNAĞI : İHA
Haftanın Öne Çıkanları

Kayseri Esen Metal SK:2 - Erciyes Esen Makina FK: 0

2024-10-29 09:31 - Spor

Çanakkale’de piyasa değeri 700 bin TL değerinde 202,19 gram metamfetamin maddesi ele geçirildi

2024-10-31 10:32 - Asayiş

Erzurum’daki uyuşturucu operasyonunda 80 kilo metamfetamin ele geçirildi

2024-11-01 14:34 - Asayiş

Ağrı’da 142 kilo sıvı metamfetamin ele geçirildi

2024-10-28 23:14 - Asayiş

Oyuncu Aslı Turanlı, Can Yaman’a bardak fırlattığına dair çıkan haberlerle ilgili konuştu

2024-10-31 14:15 - Magazin

Van’da bir tırda 256 gram metamfetamin ele geçirildi

2024-11-01 22:21 - Asayiş

Beşiktaş, Kasımpaşa maçı hazırlıklarını tamamladı

2024-11-01 14:55 - Spor

Kütahya Müzesi, kuruluş ve kurtuluş temalı bir müze olacak

2024-11-01 22:49 - Kültür Sanat

67 Yaşında Arkeoloji Bölümünü Kazandı

2024-11-01 12:09 - Gündem

MUĞLA İLE BİRLİKTE 10 İLDE YAĞIŞLARDA YÜZDE 20 DÜŞÜŞ

2024-11-02 14:47 - Genel

İlgili Haberler

Çorum’da 71 kadın ressamın 71 eserine vatandaşlardan yoğun ilgi

19:54 - Kültür Sanat

DPÜ’de "Akademik Zaman Tünelinde Bir Seyahat, İki Hayat Tecrübesi" konulu söyleşi

19:13 - Kültür Sanat

Hocalı soykırımı Turgutlu’da anılacak

16:57 - Kültür Sanat

Kardeş şehirler Üsküp’te buluştu

16:44 - Kültür Sanat

Erzurum’da Gastronomi Turizmi zirvesi

16:22 - Kültür Sanat

Günün Manşetleri

Başından vurulan diş hekimi son yolculuğuna uğurlandı

17:07 - Asayiş

Hocalı Katliamı'nın 33. yıldönümünde anıldı

13:51 - İnsan

Tarım Sektörünün Geleceği Masaya Yatırıldı

12:25 - İnsan

Tofaş Seyir halindeyken yanmaya başladı

10:11 - Asayiş

Doğaseverler, Karya’nın başkenti Milas’ı gezdi

09:31 - Kültür Sanat