?>

Niğde’de kursiyerler aldıkları Türk mutfağı eğitimi ile usta aşçı oluyor

Niğde halk eğitim merkezi tarafından açılan geleneksel türk mutfağı kursu, özellikle ev hanımları tarafından yoğun ilgi görüyor.

Eğitim - 4 saat önce

Niğde Halk Eğitim Merkezi tarafından açılan Geleneksel Türk Mutfağı Kursu, özellikle ev hanımları tarafından yoğun ilgi görüyor.

Yaklaşık 750 saatlik eğitimin ardından sınava tabii tutulan kursiyerler başarılı olurlarsa usta aşçı sertifikası almaya hak kazanarak hem meslek sahibi olma hem de aile bütçelerine katkıda bulunma fırsatı yakalıyor.

Kurs kapsamında katılımcılar, yöresel yemeklerden tatlılara, hamur işlerinden et yemeklerine kadar geniş bir yelpazede Türk mutfağında yer alan yemeklerle ilgili eğitim alıyor.

Geleneksel Türk mutfağını yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla açılan, alanında uzman eğitmenler eşliğinde verilen kursta, geleneksel tarifler öğretilirken, farklı pişirme teknikleri ve sunum yöntemleri de uygulamalı olarak aktarılıyor. Kursiyerler, ayrıca hijyen, iş güvenliği, doğru beslenme ve doğal ürün kullanımı gibi konularda da bilgilendiriliyor. Kursu tamamlayanlar iş yeri açma belgesine sahip oluyor

Eğitmen Metin Kutemuz Türk mutfağı kursunda kursiyerlere doğrama, pişirme ve sunum tekniklerinin yanı sıra doğal yöntemlerle ilgili bilgiler aktardıklarını söyleyerek, "Kursumuzun amacı geleneksel Türk mutfağından taviz vermeden insanların düzgün beslenmesini sağlayabilmek ve aynı zamanda kursiyerlerin ilerde kendilerine ait işletmeleri açabilecek yeteneği kazandırabilmek. Eğitimlerimizde vitaminler, hijyenden başlıyoruz sonrasında da gereken standartlarda üretimin nasıl yapılabileceğini hem teorik hem de pratik şekilde anlatıyoruz. Yaklaşık 2.5 ay süren kursumuzun sonunda sertifika alıyorlar ve kendilerine ait ama işletme açabiliyorlar" dedi.

Aşçılık kursuna katılan kursiyerler avukat Günay Gündemir eğitimin sonunda alacakları sertifikanın mesleki anlamda büyük bir avantaj sağladığını belirterek ileride kendi işini kurmak istediğini söyledi.

Kursiyerlerden Meltem Aydın ise Türk mutfağına dair detaylı bilgiler edindiğini ve gelecekte kendi işletmesini açmayı hedeflediğini belirterek, "Aileme katkıda bulunmak ve onlara maddi destek sağlamak için bu kurs benim için çok önemliydi" şeklinde konuştu. Halk eğitimde meslek edindirici kurslar

Niğde Halk Eğitim Merkezi Müdürü Orhan Çetin verilen kursla ilgili yaptığı açıklamada, "Vatandaşlardan gelen talepler doğrultusunda kurslar düzenliyoruz. Türk mutfağı kursumuzda şu an yaklaşık 20 kursiyerimiz eğitim alıyor. Eğitimlerini tamamlayan kursiyerlerimiz, aldıkları Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifikalarla kendi işlerini kurma veya kamu ilanlarına başvurma fırsatı buluyor" diye konuştu.

HABER KAYNAĞI : İHA
Haftanın Öne Çıkanları

Marmaris’te milyon dolarlık guletler tarlalarda üretiliyor

2025-02-19 16:21 - Marmaris

Marmaris Belediyesi’nden Sinpaş GYO’ya İzin İptali

2025-02-20 10:43 - Marmaris

Balıkesir’de Kent Lokantası törenle açıldı

2025-02-19 16:19 - Ekonomi

Marmaris Halk Kafe’de 5 ayda DEV zam

2025-02-24 12:11 - Marmaris

Marmaris sahilinin sevimli müdavimleri

2025-02-20 17:08 - Marmaris

Muğla'da Destek Bütçesi %70 Arttı!

2025-02-20 15:43 - İnsan

Tokat’ta trafik kazası: 5 yaralı

2025-02-23 15:31 - Asayiş

Mardin’de 750 öğrencinin YKS sınav ücretini hayırsever iş adamı karşıladı

2025-02-20 14:28 - Eğitim

CAN YÜCEL’İN İZİNDE ESKİ DATÇA: TAŞ EVLER VE EFSANEVİ GÜZELLİK

2025-02-22 13:03 - Kültür Sanat

Marmaris’te dev ağaçlandırma seferberliği

2025-02-20 14:00 - Marmaris

İlgili Haberler

Üniversite öğrencilerine e-ticaret eğitimi

15:34 - Eğitim

Vali Aydoğdu, öğrencilerle bir araya geldi

15:35 - Eğitim

Vali Selçuk Aslan lise öğrencileri ile buluştu

15:17 - Eğitim

Alanya’da 694 öğrenciye ücretsiz eğitim

15:11 - Eğitim

Din görevlileri merkez-taşra buluşmasında bir araya geldi

15:14 - Eğitim

Günün Manşetleri

Köyceğiz Müftülüğünden Kadınlara Özel Seminerler

09:06 - Genel

Anneler İçin Madde Bağımlılığı Eğitimi

16:54 - İnsan

Çöpten 89 Bin Haneye Enerji

16:27 - Ekonomi

Eksi 25 Derecede Sanat Aşkı

16:20 - Eğitim

Türk Astronot Öğrencilerle Buluştu

16:17 - Teknoloji