?>

Van’da Ramazan’ın vazgeçilmez lezzeti: Güllaç

Van'da ramazan ayıyla birlikte tatlıcılar iftar sonrası tüketilen hafif tatlılardan biri olan güllacı özenle hazırlayarak vatandaşların beğenisine sunuyor.

Genel - 4 gün önce

Van’da Ramazan ayıyla birlikte tatlıcılar iftar sonrası tüketilen hafif tatlılardan biri olan güllacı özenle hazırlayarak vatandaşların beğenisine sunuyor.

Ramazan ayının simgelerinden biri haline gelen güllaç, hem lezzeti hem de hafifliğiyle iftar sonrası çayın yanında keyifle tüketilmeye devam ediyor. Hafif ve lezzetli yapısıyla bilinen güllaç, özellikle sütlü tatlıları sevenlerin favorileri arasında yer alıyor. Van’daki tatlı ustaları, geleneksel tariflere sadık kalarak ceviz, fıstık ve özel aromalarla zenginleştirdikleri güllacı titizlikle hazırlıyor. Tatlıcılar, Ramazan ayında güllaca olan talebin arttığını belirterek, iftar sonrası hafif bir tatlı tercih eden vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaştıklarını ifade etti. "Güllacın geleneksel halini bozmuyoruz"

İHA muhabirine konuşan tatlı ustası Orhan Çetiz, güllacın Ramazan ayında iftar sonrası tercih edilen bir tatlı olduğunu belirtti. Yoğun talepten dolayı siparişlere zor yetiştiklerini ifade eden Çetiz, "Günlük 20 ila 30 civarında tepsi güllaç üretimimiz oluyor. Dışarıda çikolatalı ve muhallebili yapanlar oluyor. Ancak biz güllacın geleneksel halini bozmuyoruz. Daha çok cevizli ve fıstıklı yapıyoruz. Ramazan dışında güllaç üretimimiz olmuyor. Daha çok sipariş olursa yaparız" dedi.

HABER KAYNAĞI : İHA
Haftanın Öne Çıkanları

Denizli’de gece seferleri ile kesintisiz ulaşım başladı

2025-03-04 18:43 - Gündem

Küçükçekmece’de iftar sofralarına büyük ilgi

2025-03-10 10:57 - Genel

25 Bin TL’lik Kablo Hırsızlığı

2025-03-07 09:40 - Asayiş

Muğla, ITB Berlin Turizm Fuarı’nda Tanıtıldı

2025-03-06 09:45 - Genel

Mardin’de iki mahallede daha içme suyu sorunu çözüldü

2025-03-05 12:23 - Gündem

İdris Keşan, İYİ Parti Marmaris İlçe Başkanlığı’na Atandı

2025-03-07 13:00 - Marmaris

Marmaris, Berlin Turizm Fuarı’nda

2025-03-04 18:27 - Ekonomi

Mardin Büyükşehir Belediyesi, Nusaybin Belediyesinin yapmadığı çöp temizliğini üstlendi

2025-03-10 13:35 - Gündem

Mardin’de ’bayat ekmek kutusu’na bırakılan ekmekler değerlendirilerek israf önleniyor

2025-03-10 13:45 - İnsan

Sultanbeyli Belediyesi evlere iftar ve sahur yardımını sürdürüyor

2025-03-09 15:11 - Genel

İlgili Haberler

Vali Eldivan hane ziyaretlerinde bulundu

09:00 - Genel

Vali Eldivan VKS toplantısına katıldı

08:56 - Genel

Binbir zahmetle yapılan rengarenk kehribar tespihler göz alıyor

08:34 - Genel

Bayburt’un asırlık kadim geleneği: ’On beşi’

23:27 - Genel

Antalya adliyesi personeli iftar programında bir araya geldi

22:53 - Genel

Günün Manşetleri

Meltem Menteşeli Cinayetinin Şüphelisi Firar Etti

16:24 - Asayiş

Yapay Zeka ile Yeni Nesil Dolandırıcılık

16:13 - Asayiş

İlk Yerli Banliyö Treni Test Sürüşünde

14:58 - Ulaşım

Nuriye Parmaksız'ı Arama Çalışmaları Sürüyor

14:52 - Asayiş

Akseki'de Yeni Endemik Bitki Keşfi!

14:46 - Gündem