Ramazan Ayı’nda doğru beslenmenin önemine dikkat çeken Bolu İzzet Baysal Eğitim ve Araştırma Hastanesi Diyetisyen Okan Güler, oruç tutan vatandaşları iftar ve sahurda sağlıklı beslenme konusunda uyardı. Güler, özellikle Ramazan pidesi ve hurmanın fazla tüketilmesinin olumsuz etkilere yol açabileceğini belirtti.
Sahurda ağır yemeklerin tüketilmemesi gerektiğini vurgulayan Güler, kahvaltılık ürünlerin tercih edilmesini önerdi. "Peynir, yumurta, zeytin, domates gibi besinler daha doğru seçim olacaktır" diyen Güler, yağlı yemeklerden kaçınılması gerektiğini de ekledi. Ayrıca, sahuru atlamanın sağlık açısından zararlı olduğunu belirten Güler, uzun süreli açlıkların kan şekerini düşürerek halsizlik gibi problemlere yol açabileceğini ifade etti.
İftarda ise, Güler yemeğe hafif başlamak gerektiğini vurguladı. Hurma, zeytin ve çorba gibi hafif yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğini, ardından 5-10 dakika ara verilmesinin sindirim açısından faydalı olacağını belirtti.
Ara öğünlerin önemine de değinen Güler, iftar ile sahur arasında bir ara öğün eklemenin yağlanma ve kilo alma riskini azaltacağını söyledi. Ayrıca, Ramazan pidesinin beyaz undan yapıldığı için fazla tüketilmemesi gerektiğini, tam buğday unu veya kepekli undan yapılan pidelerin daha sağlıklı bir seçenek olacağını belirtti. Hurma tüketiminin de doğru miktarda yapılması gerektiğini ve yoğurtla birlikte tüketilmesinin sağlıklı bir seçenek olduğunu önerdi.
Editor : Haber Merkezi
