İlkbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen mantarlara olan ilgi artarken, uzmanlar bilinçsiz tüketimin ciddi zehirlenmelere yol açabileceği konusunda uyarıyor. Özellikle Erzincan gibi bölgelerde doğal mantarların yaygınlaşmasıyla birlikte zehirlenme vakalarında da artış gözleniyor.
Uzmanlar, Türkiye'de yaklaşık 100 farklı zehirli mantar türü bulunduğunu ve bunların bazılarının ölümcül olabileceğini belirtiyor. Zehirli ve zehirsiz mantarların dış görünüşle ayırt edilemeyeceğini vurgulayan uzmanlar, "Doğal alanlarda yetişen mantarların tüketilmesi halinde başta gastrointestinal sistem olmak üzere merkezi sinir sistemi, karaciğer ve böbrekler üzerinde toksik etkiler oluşabilir" diyor.
Mantar zehirlenmelerinin belirtileri arasında sersemlik, uykuya meyil, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, mide bulantısı ve kusma gibi durumlar yer alıyor. Uzmanlar, bu belirtilerden herhangi birinin görülmesi halinde vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini vurguluyor.
Zehirlenmelerin önüne geçmek için doğal alanlarda yetişen mantarların tüketilmemesi ve bunun yerine marketlerde satılan, bakanlık onaylı kültür mantarlarının tercih edilmesi öneriliyor. Uzmanlar, mantar zehirlenmelerinin kolayca önlenebilecek bir durum olduğunu ve bu konuda bilinçli tüketimin hayati önem taşıdığını belirtiyor.
Editor : Haber Merkezi
