Türkiye’nin en önemli zeytin ve zeytinyağı üretim merkezlerinden olan Balıkesir’in Edremit ilçesinin önemli geçim kaynaklarından biri olan zeytin sektöründe hasat süreci resmen başladı. Edremit Belediyesi’nin Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü bünyesindeki zeytinliklerde ilk hasat gerçekleştirildi. Başkan Mehmet Ertaş, Kadıköy Mahallesi’ndeki zeytinliklerde ekiplerle birlikte yer alarak hasat etkinliğine katıldı.
ZEYTİNLER İŞLENEREK YAĞA DÖNÜŞTÜRÜLÜYOR
Başkan Ertaş, zeytin sezonunun tüm üreticilere bolluk ve bereket getirmesini dileyerek, bu yılki hasadın verimli olmasını temenni etti. Edremit, zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir merkez olmaya devam ederken, bu sezonun yerel ekonomiye katkı sağlaması bekleniyor.
Hasat edilen zeytinler, Tariş Kooperatifi fabrikasında işlenerek zeytinyağına dönüştürülüyor. Üretilen zeytinyağları, dinlenme sürecinin ardından uygun fiyatlarla halkın tüketimine sunuluyor ve aynı zamanda belediyenin aşevinde kullanılıyor.
Editor : Mustafa SARIİPEK (Yayın Danışmanı)
