Turizm kenti olarak bilinen Muğla, yöresel yemekleriyle ülke genelinde öne çıkarken Türk Patent ve Marka Kurumu’na (TÜRKPATENT) kayıtlı birbirinden güzel 27 ürünüyle de ülkemizde önemli konuma sahip.
Muğla ve ilçeleri zengin yemek çeşitleri ile hem Ege ve hem de Türk Mutfağı'nın özelliklerini yansıtıyor. Yöresel yemek, çorba ve salataları kadar tatlılarıyla da meşhur olan Muğla’da özellikle hem Ege bölgesine ait hem de Akdeniz bölgesine ait yöresel yiyecekler bulunuyor. Bunların yanı sıra Muğla, TÜRKPATENT’e kayıtlı birbirinden güzel 27 ürünüyle önemli yer tutuyor.
İŞTE PAPENTLİ ÜRÜNLER
Bodrum Mandarini, Datça domatesi, Datça Nurlu Badem’i, Fethiye Kaya İnciri, Fethiye Tahini, Fethiye Tarhanası, Kavaklıdere Cevizi, Köyceğiz Portakalı, Marmaris Yer Fıstığı, Marmaris Çam Balı, Milas Ciğer Kavurması, Milas Ekşili Köfte, Milas Kanlı Kavurması, Milas Tepsi Böreği, Milas Vekilharcı, Milas Yağlı Zeytini, Milas Zeytinyağı, Milas Zeytinyağı Sabunu, Milas Çaykaması, Milas Çekişke Zeytini, Milas Çintar Kavurması, Milas Göce Tarhanası, Muğla Köftesi, Muğla Saraylısı, Muğla Simidi, Muğla Sulu Kebabı, Muğla Çam Balı.
MUĞLA, TÜRKİYE'NİN EN KALABALIK 23’NCÜ ŞEHRİ
Türkiye'nin en kalabalık 23. Şehri olarak Ege ve Akdeniz bölgelerinde yer alan Muğla bilindiği gibi turizm açısından oldukça önemli bir yere sahip. Muğla mutfağı denildiğinde ise ilk akla gelen tarhana oluyor genellikle. Muğla mutfağı olarak tescillenen Milas Ciğer Kavurması, Milas Ekşili Köfte, Milas Kanlı Kavurması, Milas Tepsi Böreği, Milas Vekilharcı, Milas Çaykaması, Milas Çintar Kavurması, Milas Göce Tarhanası, Muğla Köftesi, Muğla Saraylısı ve Muğla Sulu Kebabı bulunuyor.
Editor : Mustafa SARIİPEK (Yayın Danışmanı)
