Ramazan ayının başlamasıyla birlikte iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetleri pastırma ve sucuk içi, tezgahlardaki yerini aldı. Pastırmacı Yasin Güzel, Ramazan’ın özellikle ilk ve son haftalarında satışların arttığını belirterek, "İlk hafta iftariyelik alışverişi nedeniyle yoğun geçer, son hafta ise bayram hazırlıklarıyla hareketlilik artar" dedi.
Fiyatların sabit kaldığını söyleyen Güzel, "Sucuk içi, Ramazan’ın vazgeçilmezlerinden biri. Yarım kilo fiyatı 350 TL. Sucuğun fiyatı 500 TL’den başlayıp 850 TL’ye kadar çıkarken, pastırma ise 1.200 TL ile 1.800 TL arasında değişiyor" bilgisini verdi. Kaliteli sucuk içi için düşük yağ oranına dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Güzel, müşterilerinin bilinçli seçim yapmalarını önerdi.
Ramazan boyunca pastırma ve sucuk içinin sofralarda yerini alması gerektiğini belirten Güzel, "Vatandaşlarımız sofralarından bu geleneksel lezzetleri eksik etmesinler. Herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum" ifadelerini kullandı.
Editor : Haber Merkezi
