Sağlık

Kömür Ateşinde Pişen Etler Kanser Riskini Artırıyor

Başkent Üniversitesi’nden Doç. Dr. Ahmet Gülmez, Çukurova Bölgesi’nde cilt kanseri vakalarındaki artışa ve kömür ateşinde pişirilen etlerin mide, yemek borusu ve kalın bağırsak kanserlerine yol açtığına dikkat çekti.

Kömür Ateşinde Pişen Etler Kanser Riskini Artırıyor
21-02-2025 09:46
21-02-2025 10:51

Başkent Üniversitesi Adana Dr. Turgut Noyan Uygulama ve Araştırma Merkezi İç Hastalıkları Anabilim Dalı-Tıbbi Onkoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Ahmet Gülmez, Çukurova Bölgesi’nde artan kanser vakalarına yönelik önemli uyarılarda bulundu.

Özellikle cilt kanseri vakalarının bölgede dikkat çekici seviyelere ulaştığını belirten Gülmez, Adana'nın yoğun güneş ışığı almasının bu durumdaki en büyük etkenlerden biri olduğunu ifade etti. Ultraviyole ışınlara maruz kalmanın açık tenli bireyler için daha büyük bir risk taşıdığını belirten Gülmez, güneş ışınlarının en yoğun olduğu 11.00-15.00 saatleri arasında dışarı çıkılmaması gerektiğini söyledi.

"Kömür Ateşinde Pişen Etler Kanser Riskini Artırıyor"

Doç. Dr. Ahmet Gülmez, bölgedeki beslenme alışkanlıklarının mide, yemek borusu ve kalın bağırsak kanserlerinde artışa sebep olduğunu vurguladı. "Kömür ateşinde pişirilen et ürünlerinin fazla tüketilmesi, bu kanser türlerinin görülme sıklığını artırmaktadır. Özellikle mangal kültürünün yaygın olduğu bölgelerde, bu tür alışkanlıkların uzun vadeli sağlık sorunlarına yol açabileceğini unutmamalıyız." dedi.

Tarım faaliyetlerinin de bazı kanser türlerinin görülme oranlarını etkileyebileceğini belirten Gülmez, "Tarım ilaçlarına maruziyet, tiroit, karaciğer, böbrek, idrar yolu, pankreas ve hematolojik kanserlerin risk faktörleri arasında yer almaktadır." şeklinde konuştu.

Erken Teşhisin Önemi: Kanser Taramaları Hayat Kurtarır

Erken teşhisin kanser tedavisindeki kritik rolüne dikkat çeken Gülmez, Türkiye’de üç kanser türü için düzenli tarama programları uygulandığını hatırlattı:

  • Kalın Bağırsak (Kolorektal) Kanseri: 50 yaş üzerindeki bireylerin her 2 yılda bir gaitada gizli kan testi yaptırması, 10 yılda bir kolonoskopi yaptırması öneriliyor. Ailesinde erken yaşta kalın bağırsak kanseri öyküsü olanların taramaları daha erken yaşlarda yaptırması gerekiyor.

  • Meme Kanseri: 20 yaşından itibaren kadınların kendi kendine meme muayenesi yapması, yılda bir doktor kontrolüne gitmesi ve 40-69 yaş arası 2 yılda bir mamografi çektirmesi gerekiyor.

  • Rahim Ağzı (Serviks) Kanseri: 30-65 yaş arası kadınların 5 yılda bir HPV-DNA testi ve smear testi yaptırmaları öneriliyor.

Farkındalığı Artırmak İçin Sosyal Projeler Şart

Kanserle mücadelede erken teşhis merkezlerinin (KETEM) önemli bir rol oynadığını belirten Gülmez, "Tarama programlarına yeterli katılım sağlanmaması, hastaların ileri evrede teşhis almasına neden oluyor. Özellikle sağlıklı bireylerin de düzenli taramalara katılması büyük önem taşıyor." dedi.

Toplumda kanser farkındalığını artırmak amacıyla sosyal projeler ve bilgilendirme programlarının yaygınlaştırılması gerektiğini ifade eden Gülmez, "Kanser taramalarına katılımı teşvik ederek erken teşhis oranlarını artırabilir ve toplum sağlığını koruyabiliriz." şeklinde konuştu


Editor : Haber Merkezi
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
TÜRKİYE GÜNDEMİ
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER