Rize’de çay sezonunun sona yaklaşmasıyla birlikte müstahsiller, çay tohumu toplamak için bahçelere girmeye başladı. Çay bitkisinin yaprağından beyaz çay, yeşil çay, siyah çay ve daha pek çok ürün üretilirken, çayın işlendikten sonra kalan atıklarından mangal kömürü ve pelet üretimi gerçekleştiriliyor. Şimdi ise çayın en eski bilinen kısmı olan tohumlar, yeni gelir kapısı haline geldi.
Çay tohumları, Trabzon, Ordu ve Giresun gibi çay bitkisinin az olduğu bölgelere gönderiliyor. Bu sayede yeni alanlarda çay bitkisinin ekimi gerçekleştiriliyor. Ayrıca Rize Ziraat Odası’nın öncülüğünde yapımı süren çay tohumu fabrikası faaliyete girdiğinde, çay tohumu yağı ve bu yağdan sabun üretimi de yapılacak. Müstahsiller, çay tohumları için kilogram başına 12-14 TL fiyat bekliyor.
Fatma Akyar, çay tohumu toplarken “Çay bitti, şimdi çay tohumu başladı. Allah rızkımızı verdi, topluyoruz biz de. Bin kere şükürler olsun” dedi. Binnaz Köksal ise, komşularıyla imece usulü çay tohumu topladıklarını belirterek, “Çay sezonu bitti, şimdi çay tohumunu topluyoruz. Fiyatlar güzel olursa çok mutlu oluruz” şeklinde konuştu.
Neriman Çomoğlu ise topladıkları çay tohumlarını iyi bir fiyata satmak istediklerini ifade ederek, “3. sürgünü kapattık, çay tohumları yeni çay bahçelerinin ekiminde kullanılacak. Yeni fabrika, gıda ve boya sanayinde de kullanılacak” dedi.
Editor : Haber Merkezi
