Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Bodrum Temsilcisi Yiğit Girgin, turizm sektöründe işletmelerin, misafirlerin can ve mal güvenliğinden öncelikle sorumlu olduğunu belirterek, güvenlik önlemlerinin daha sıkı denetlenmesi gerektiğini ifade etti. Girgin, Kartalkaya’daki yangın faciasını örnek göstererek, turizm işletmelerinin sadece yangın değil, her türlü olumsuz duruma karşı hazırlıklı olmaları gerektiğini söyledi.
Girgin, yangın güvenliği konusunda yapılması gerekenlerin kanunlarla belirlenmiş olduğuna dikkat çekerek, özellikle mutfak, oda güvenliği ve otomatik yangın sistemleri gibi kritik alanlarda alınması gereken önlemleri sıraladı.
CAN VE MAL GÜVENLİĞİ BAŞKASINA DEVREDİLEMEZ
"İşletmeler, can ve mal güvenliği konusunda sorumluluklarını asla başkalarına devretmemeli" diyen Girgin, turizm işletmecilerinin, konuklarının güvenliği için gerekli tüm hazırlıkları yapmakla yükümlü olduğunu vurguladı.
Yangında hayatını kaybedenler için başsağlığı dileyen Girgin, "Biz işletmeciler, tüm bu sorumlulukları yerine getirerek misafirlerimize en güvenli hizmeti sunmakla yükümlüyüz. Yangın mevzuatıyla ilgili yapılması gerekenler, mutfak ve odalarda alınması gereken önlemler, otomatik yangın sistemi, otomatik sulamada metrekareye göre değişen birçok unsur var. Her ne olursa olsun, bu tür bir olayda ilk olarak işletmeler sorumludur. Başka insanların güvenliğini almak, zarar görebilirliklerini engelleme sorumluluğu dışarından bir başkasına teslim edilemeyecek kadar önemli bir sorumluluktur. Biz işletmeciler, yöneticiler, gerekli sorumlulukları alıp gerekli hazırlıkları yapıp, hizmet unsurunu en pürüzsüz şekilde vermekle görevliyiz” dedi.
DENETİMLER SIKLAŞMALI
Girgin şöyle konuştu: “Yangının mutfakta başladığı söyleniliyor. Özellikle yoğun çalışan mutfak bacalarının sık ve sıkı şekilde temizlenmesi gerekir. Yetkili firmalarca ve uygun yağ çözücü kimyasallarla mutfak bacaları, davlumbazları ve şömine bacaları sıkça temizlenip kayıt altına alınmalı. Bu büyüklükteki otellerin kendi kalite departmanları, iş geliştirme departmanları, iş sağlığı ve güvenliği firmalarıyla ciddi çalışmalar yapılmalı. Gerek misafir güvenliği, sıhhati, gerekse çalışan sağlığı açısından tüm çalışmalar otellerin kendi iç prosedürleri olarak yapılmakta ve tüm kayıtları da tutulmaktadır.”
DENETİMLERİ GEÇEMEZSEK TURİST SAYISI AZALABİLİR
Yiğit Girgin, “Özellikle yurt dışı tur operatörlerinin yaptığı bağımsız ve anlık denetimlerden geçemediğiniz takdirde otellerin yurtdışı satışı mümkün değildir. Ayrıca, pandemi süreciyle birlikte sektörümüze getirilen ve uyulması kesin olarak şart olan kriterler içerisinde sadece sağlık değil, afet ve acil durumları da içeren tüm teknik detaylar yer almakta ve kontrolleri periyodik olarak yapılmaktadır” diye konuştu.
Editor : Mustafa SARIİPEK (Yayın Danışmanı)
