Yumurta Üreticiler Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, yumurta fiyatlarındaki son durumu değerlendirerek tüketicilere müjdeli bir haber verdi. İstanbul Ticaret Borsası'nın düzenlediği online toplantıda konuşan Afyon, ramazan ayının sonundaki hareketliliğin ardından yumurta fiyatlarının düşüşe geçtiğini belirtti.
Afyon, bazı fırsatçıların "gezen tavuk" veya "organik" gibi farklı isimlerle çiftlik yumurtalarının çok üzerinde fiyatlarla satış yaptığını vurgulayarak tüketicileri uyardı. Tüketicilerin bu tür ürünlerin sertifikalarını mutlaka sorgulaması gerektiğini söyledi.
Sektörde zaman zaman gündeme gelen kilogramla satış konusuna da değinen Afyon, bu uygulamanın Avrupa ülkelerinde olduğunu ancak Türkiye'de şu an için pek mümkün görünmediğini ifade etti. Boyut farklılıklarının sorun yaratabileceğini belirten Afyon, belki boyutuna göre ayrılıp kilogram fiyatları oluşturulabileceğini dile getirdi.
Ramazan ayından önce başlayan fiyatlardaki dengesizliğe dikkat çeken Afyon, aynı ürünün farklı marketlerde büyük fiyat farklarıyla satıldığını eleştirdi. Ancak ramazan ayının sonundaki hareketliliğin ardından fiyatların tekrar yükselişe geçtiğini, bu hareketliliğin sona ermesi, yeni tavukların üretime girmesi ve ihracatın durmasıyla birlikte fiyatların yeniden düşmeye başladığını söyledi. Afyon, "Şu anda fiyatlarımız kilogramı 90-100 liraya gelecek şekilde sunuluyor. Large yumurtalar üreticiden 3,5 liradan çıkıyor ve marketlerde 5,5-6 liraya rahatlıkla bulunabiliyor" şeklinde konuştu.
Yaz dönemine girilmesiyle birlikte tüketici talebinin azalacağını ve üretimin artacağını öngören Afyon, fiyatlardaki düşüşün devam edeceğini dile getirdi. Özellikle 52 gram ve altı küçük boy yumurtaların ihracata gitmemesi ve tüketici tarafından da fazla tercih edilmemesi nedeniyle piyasada sıkışma yaşandığını belirtti. Afyon, "Fiyatların bir miktar daha düşeceğini mayıs çukuru denilen zaman geçtikten sonra 30’lu yumurtanın 150-160 lira civarında olmasını makul görüyoruz" öngörüsünde bulundu.
Editor : Haber Merkezi
